【青椒肉絲風炒め】#簡単レシピ #白菜レシピ #ピーマンレシピ #豚ミンチレシピ #青椒肉絲 #青椒肉絲レシピ

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今日のレシピは📋ᝰ
【青椒肉絲風炒め】🥣

𓂃材料𓂃
◌豚ミンチ 200g
◌ピーマン 4個
◌白菜 1/4
◌ニンニクみじん切り 1かけ
◌生姜みじん切り 1かけ
◌塩コショウ 少々
◻︎塩コショウ 少々
◻︎片栗粉 小さじ2
◻︎醤油 小さじ1
◻︎ごま油 大さじ1
◾︎砂糖 小さじ1
◾︎片栗粉 大さじ半分
◾︎鶏ガラスープの素 小さじ1
◾︎醤油 大さじ1
◾︎酒 大さじ1
◾︎オイスターソース 小さじ1.5

𓂃作り方𓂃
①豚ミンチに◻︎の調味料を入れ混ぜておく。
②◾︎の調味料も合わせておく。
③ピーマンと白菜は細切りにしておく。
④フライパンに油を引き､先にミンチから炒め､色が変わるまで炒めて置いておく(又は別皿に取り出しておく)
⑤フライパンに再度油を引いて生姜とニンニクを炒めて香りが出てきたら白菜から炒め､次にピーマンを入れ炒める。
⑥④のミンチを入れ軽く混ぜたら②で作った合わせ調味料を入れてしっかり混ぜ合わせて､塩コショウで仕上げたら完成✨

丼にして食べてもいいね🥰
野菜めっちゃ取れるからいいよ😘👌🏻
最初に豚ミンチに味付けするのもポイント☝🏻
美味しいから作ってみて〜🥰

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