ティラミスの作り方(クリスマスバージョン)【マイスイーツ】

📝 ティラミスとは?
ティラミスは「私を元気付けて!」という意味のイタリア生まれのスイーツで、コーヒーを染み込ませたスポンジとマスカルポーネチーズを入れたクリームでつくります
今回は楽しいデコレーションを施したクリスマスバージョンにしてみました♪

💡 ティラミス作りのポイント
チーズクリームを作る最後の混ぜ工程ではゴムべらを切るように入れて持ち上げるように混ぜ、泡を潰さないようにしましょう。

🍓 材料
<スポンジ生地>
卵 2個
砂糖 60g
薄力粉 60g
バター 10g
牛乳 大さじ1

<チーズクリーム>
卵 3個
マスカルポーネチーズ 250g
砂糖 70g

コーヒー液 150㏄
(ペーパードリップでもインスタントのどちらでも可)
ラム酒 大さじ1

ココアパウダー 適量

🥄 道具
ボウル2つ
ハンドミキサー
ゴムべら
バット
粉ふるい
天板 or ロールケーキ型
オーブンペーパー
ケーキクーラー
深い容器
茶こし
コーヒーを入れる道具(インスタントコーヒーでも可)

🍰 MySweetsは料理コンサルタントasamiが運営するチャンネルです
チャンネル登録はこちら http://goo.gl/POZtqg
facebook : https://www.facebook.com/mysweets.tv/

#MySweetsTV

13件のコメント

  1. あれですね、このチャンネルは好きだけど…
    やっぱり音フェチの動画の方が人気なんですね

  2. 冒頭で説明されてたティラミスの意味、あれ女性が男性にティラミスをあげて「これを食べて私を元気(性的な意味)にして♡」って意味らしいですね笑

  3. いつも丁寧な説明ほんとうに助かってます!これからも動画楽しみにしています♡使っているゴムベラが同じでなんだか嬉しくなりました!笑

  4. いつも混ぜる目安の時間をかいていただけるのがとても助かってます!クリスマスはこれを作りたいです(*´◒`*)

  5. ぃヤッタ〜〜♡♡
    ありがとうございます🙇🏻‍♀️
    リクエストのお願いを聞いてくれたと言うのは図々しいですがw
    たまたまマイスイーツさんがティラミスの動画を公開するって決まってたんですね((´艸`*))
    今年のChristmasは絶対絶対こちらのティラミスを作ります♡♡
    本当にありがとうございました❣️

  6. 思ってたより工程が簡単とゆーか笑頑張って作ってみます!いつもお世話になっております

  7. 初めて御菓子を作るとき参考にしたのが、このマイスイーツさんの動画のチーズケーキでした、それから御菓子を作ることが大好きになり、パティシエになりたいと思い、辻製菓に行きたいと思います。これからもたくさんの御菓子のレシピ動画だしてくださ~い

Leave A Reply