【包丁不要】ごま油香る豚キムチ炒め【カット野菜でボリュームup】

そのままでも十分おいしいキムチですが、炒めたキムチも捨てがたい。そんなわけで、今回は豚キムチです。
味付けはほぼキムチの味で決まります。お好きなキムチを入れて色々な豚キムチを楽しんでみてはいかがでしょうか？

【次の動画】「https://youtu.be/w_kCW683YgM」(鶏むね肉とカシューナッツの炒め物)

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●補足【油について】
ごま油は炒めている間に香りが飛んでしまいます。そのため炒め油はサラダ油、仕上げの香り付けはごま油と使い分けました(コスパ重視)。
余談ですが、これはオリーブオイルも同様です。香り付け用にちょっと高いオリーブオイルを用意しておくと満足感が高くなります。

※質問等ありましたらコメント欄に。(感想・応援コメも大歓迎！)

●材料
豚こま肉１パック(約３００ｇ)
キムチ 80g
カット野菜 1袋(200g～300g)
いりごま小さじ１
みりんおおさじ１
サラダ油おおさじ１
ごま油おおさじ１

※「いつか作ってみたいな」と一瞬でも思ったら高評価をお願いします。(今後どんな料理を作るかのヒントとして活用します。)

●チャプター
0:00 準備　：キムチ計量(【豚キムチを作ります】)
0:13 調理①：お肉に火を通す。
0:44 調理②：キムチ、カット野菜を入れる。
1:23 仕上げ：(ごま油・いりごま)
1:33 完成　：盛り付け～エンディング

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●更新履歴
2022/01/22　動画公開
2023/02/06　サムネ、タイトル修正
2023/03/08　説明に次の動画へのリンク追加
2023/05/03　説明修正