【夏バテ解消】10分でできてご飯が止まらない！牛肉のプルコギ炒めと豆もやしのスープの作り方

【夏バテ解消】10分でできてご飯が止まらない！牛肉のプルコギ炒めと豆もやしのスープの作り方

藤井食堂をご覧いただきありがとうございます。
本日のレシピは10分で2品献立！
作り置きにぴったりなご飯が進む肉料理レシピをご紹介します。
本日のメニュー『牛肉のプルコギと豆もやしのスープ』

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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:18〜料理紹介
00:36〜下ごしらえ
03:20〜調理
08:35〜試食

▼材料（1人前）
・牛切り落とし肉：200g
・豆もやし：1袋
・わかめ(カット)：4g
・だし汁：3カップ
・小ネギ：5本
・えのき：大1袋
・サニーレタス：適宜

調味料
・塩：少々
・おろしにんにく：小さじ1/2
・薄口しょうゆ：小さじ1

・塩：小さじ1/3
・しょうゆ：大さじ2

・砂糖：小さじ1

・ごま油：大さじ1

・梅酒 : 大さじ1

・おろしにんにく：大さじ1/2
・こしょう：少々

【レシピ本情報】
▼藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！（学研プラス）
https://kmi.to/XGr96

▼超速！レンチン弁当 2品同時にハイ！でき上がり（扶桑社）
https://kmi.to/yk8fD

▼居酒屋ふじ井 お酒の準備はOK？（永岡書店）
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藤井食堂【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
料理研究家・管理栄養士の藤井恵（ふじいめぐみ）です。
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■映像・制作
　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
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　辻村 健太（若羽-wakabane-）

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