トムヤムクンとスンドゥブを1つの料理に！完全オリジナル創作料理。不思議なこの旨さをぜひ味わってほしい【ITADAKIレシピ】
料理研究家HIROのITADAKIレシピ」（イタダキレシピ）
(いただきれしぴ）
だれでも簡単に美味しくできるレシピを公開していきます
トムヤムスンドゥブ
材料（２～３人分）
【スープ】
ひき肉（豚or合い挽き）60ｇ
玉ねぎ 1/4
ネギ 30g～40g
チューブニンニク 小さじ1
チューブショウガ 小さじ1
牛ダシダ 大さじ1
韓国粉唐辛子 大さじ1
ゴマ油 適量
水 400～500cc
しょうゆ 大さじ2
プレーン飲むヨーグルト 100cc
砂糖 小さじ2
シーフードミックス60g
【香辛料】
しょうが スライス2枚
ライム スライス１枚
パクチーの茎 適量
鷹の爪 １本
ナンプラー 大さじ1
レモン汁 大さじ1
【具】
エリンギ 適量
絹豆腐 １丁
卵 人数分
パクチー 適量
今後も簡単でおいしいレシピをお伝えしていきますので
どうぞよろしくお願いします
M’s house (エムズハウス）（えむずはうす）
企画・レシピ開発・出演：HIRO
撮影・編集：すぐりん