ルーなし！デミグラスソースなし！超簡単30分本格的ビーフシチュー‼️

ルーなし‼️
デミグラスソースなし‼️
簡単にビーフシチューを作り

材料
･にんじん 1本
･玉ねぎ 1個
･ジャガイモ(小さめ)4個
･牛肉 300ｇ
･ブロッコリー200ｇ

フェイクデミグラスソース
･塩･胡椒少々
･ニンニク大さじ1or一欠片
･醤油大さじ1
･ケチャップ大さじ4

･オイスターソース大さじ2
↑
家にウスターソースが無くて、代わりにオイスターソースで作りましたが、味は凄く美味しかったですよ！

･赤ワイン 200ml
･コンソメキューブ 3個

作り方
･お肉を1口カットにして鍋にバターを入れ、炒める

･お肉が茶色になったら、水とワインをいれて蓋をする

･人参、ジャガイモを1口カットにして電子レンジで600wを3分を3回やり、柔らかくなるまで煮る

･電子レンジが2回目終わった頃に玉ねぎ、ブロッコリーをお肉の鍋に入れる

･フェイクデミグラスソースをつくる
上記の材料を混ぜ、コンソメキューブはそのままでも大丈夫
混ざったら鍋に入れます

･3回目が終わったら、人参とジャガイモも鍋に入れて、蓋をして10分待ちます

10分経ったらお皿に盛り付けて完成✨

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