マカロニサラダ(カレー味)の作り方♪翌日もしっとり滑らか!みんな大好きなカレー味♪

マカロニサラダって意外と簡単そうで
しっとり美味しく作るのが難しいですね。
このマカロニサラダは時間が経っても
固くならずしっとり柔らかで美味しく
頂けます。
誰でも好きなカレー味にしているので
皆に気に入って頂けると思います。
マカロニを長めに茹でる事と牛乳を
入れる事等がポイントでしょうか。
宜しければ是非作ってみて下さい。

材料
 マカロニ(4分茹で)    80g
 きゅうり         1本        
 玉ねぎ          1/4個
 人参(大き目)      1~1.5㎝
 ハム           4枚
 ゆで卵          1個
 マヨネーズ        大匙3~4
 カレー粉         小匙1
 コショウ         少々
 牛乳           大匙2
 砂糖           小匙1
 塩            ふたつまみ程度
 ★マカロニ茹で用塩    小匙1
 ★野菜塩もみ用塩     小匙1/3
 ◎味付け用塩はお好みで加減して下さい

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#マカロニサラダ
#カレー味のマカロニサラダ
#マカロニレシピ

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14件のコメント

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回は定番のマカロニサラダを作ります。マカロニサラダって意外と時間が経つと固くパサパサになりますね。これを解消する方法で作っているので,時間が経過してもしっとり柔らかい美味しいマカロニサラダになっています。お味も皆大好きなカレー味にしています。宜しければ是非作ってみて下さい。コメントもお待ちしています。

  2. ほんのりカレー味のマカロニサラダすごく美味しそうですね!
    お砂糖と、牛乳を入れるのですね!
    時間が経っても美味しく食べられるのは良いですね!
    食材は揃っているので、今夜のサラダに作ってみたいと思います。

  3. すごくおいしそう!
    料理が苦手なんですが、shokenママさんのお料理はどれも家庭的で暖かな雰囲気で、作ってみたいなと思うものばかりです。
    マカロニが温かいうちに味付けするとか、マヨネーズをスプーンを使わず計る方法とか参考になります。
    あと、キッチンとお道具が綺麗なのも見習いたいです。

  4. なる程と思いました。カレー風味のマカロニサラダ、是非作ってみますね😊
    有難うございます。

  5. 先程 冷凍焼きおにぎりにコメントをした 引っ越し疲れで 寝込んでしまった(大袈裟ですが)かーちゃんです。

    カレーマカロニサラダ 私のレシピとほとんど一緒です。
    マカロニを長めに茹でたり 暖かいうちに合わせたり 牛乳も…です。
    ママのハムの優しい切り方は 私とは違いました 笑😆

    実は引っ越し時にポテサラとスパサラ味変ニ品作りました。
    子供達が家にいた頃はタマネギはいれませんでしたが 私は好きなので サラダ三品中にどっかに入れちゃっいました。
    当日は子供達 気がつきませんでしたよ。

    私はマカロニ入りポテサラで育ちました。亡き母レシピです。
    さすがに マカロニ入りは スパと重なると思って ポテのみにしました。
    これからは ママが私の伝授母にしたいと思います。
    寝込んでても 動画を見る元気はあります。子供達には内緒ですが…😆

    長々と失礼致しました🙇‍♀️

  6. 我が家のマカロニサラダは時々たまねぎが辛い時があります😢カレー味美味しそうですね。材料があるので作ってみます!

  7. マカロニサラダのレシピ嬉しいです😀
    いつもなんとなく適当に作ってて、おっしゃる通り固くなったり、野菜の水分が出てびしゃびしゃになったりと、食べれなくはないけどイマイチな出来上がりになることが多々…。
    カレー粉もやったことあるのですが、違うメーカーのを使って、カレー味がほとんどしなくて不評でした。

  8. こんばんは^_^
    カレー味のマカロニサラダって斬新ですねー✌️
    具沢山で美味しそう♪
    作り置きにも良さそうですね。
    手軽に作れそうなところが気に入ったので、チャンネル登録させていただきました✌️
    次の配信も楽しみにしています♪

  9. いつもありがとうございますー
    材料揃いました🙌
    カレー粉を入れるとか初めてなので是非今夜作りたいと思います~💕

  10. 今日のお昼に作りました🎵
    介護施設勤務です。いつも参考にさせて頂いています。好評でした。これからも色んな料理教えて下さいね😃

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