【しらたま】
【シラたま】
卵3個
ニラ30g
胡麻油35g
シラス35g
塩
●ニラをカットする、下の固い所は細かくカット、柔らかい所は大きめにカットする
●フライパンを熱し、胡麻油を加え強火にし、ニラを炒める。炒めたら、ときほぐした卵と混ぜる
●再度フライパンを熱々に熱し、多めの胡麻油でニラ入り溶き卵を強火で火を入れる。
半熟状になったら火を止めシラスを加え、予熱で火を通す
●ご飯にシラたまを乗せ、さらにシラスを盛り、胡麻油をふりかけ、塩を軽く振り完成
動画で使っている山利さんの春しらすはこちらからお買い求めできます
https://shop-yamari.info/
＃ニラ玉 #シラたま#ずぼら飯
19件のコメント
4らたま(3つ)
いやー美味しそう。昨日食べたのにまた食べたくなりました🤤 てか、シェフはここのところ毎日召し上がっているのでは？ 飽きませんよね。
「春シラス」のシールがかわいいです😊
いや嬉しすぎる！
まじで最高です！
いやぁ〜…キャラ変？にまた心掴まれました！
材料が有る有るで嬉しい😃🎶
qのとことかスゴくいい👍👍👍シラス取り寄せないとかな…☺️
なんとなく視聴したクラシルの動画で初めて中村シェフを知り、一発でファンになりました
チャンネル登録させて頂きます
簡単なのに、いろんな栄養がうまく混じり合っていて、休日のお昼ご飯とかにとても良さそう🤩！
春しらす仕様のコンロも可愛いです😆
いや、これはうまいでしょ。だけど、ニラ玉はあるけど、ここにシラスを入れるという考えがなかった。おてがるだけど、サイコーに美味しい🍚ですね。パパっとつくれるのがいい👍
喋りが好き
ほんま好き。中村シェフのノリと料理がいい！
クラシルの動画で知り、このチャンネルに飛んできました。
ユーモア溢れるトーク、食欲を掻き立てざるを得ないビジュアル、ウィットに富んだ解説、少しドジ踏むけど実は余裕な面持ち….
色んな面でイケメン過ぎませんか？チャンネル登録しました。これからの動画投稿も応援しています。
いつか実際にシェフの店に料理を食べに行きたいですね😏
中村シェフのキャラ
最高です！
もう大好きです!!!🤣🤣🤣
お名前略したら
ナカナリっですかね？(笑)
お料理も簡単で最高です！
全ニラ玉
そりゃ泣きますわ(笑)
わたしも泣きました(笑)
ありがとうございます！
楽しい
はじければいんじゃね
ニラ玉はよく作るのですが、シラたまは知りませんでした！美味しそう❤
丼になさってるのもいいですね！
「うまい！！！」で起こる笑い声にホッコリしました😊
職場楽しそう(笑)
何でか？わからないのですが、古めの投稿が不思議な順番でrecommendationに上がってきます。拝見しました。3つ卵割って4らたまって、なぜドヤ顔？と思ってたら「お味噌しりるに入れる味噌汁」でノックアウトされました。スタッフの皆さま、毎日楽しいでしょうね！相当、シラたま、美味しそうです。やってみます。
塩だけ💓💞
シンプルしらたま作る〜🤤
うしろの女性のリアクションが何とも言えない感じでいいですね。「まーたシェフが…」的な、諦めともつかないような感じがとてもいいねです。
肝心のしらたま丼ですが、個人的には最後に極上のポン酢を垂らすと美味いと思います。釜揚げシラスとたまごと韮、当然うまい！です。