Twitterで460万回再生！フライパンで作る「無限とうもろこしご飯」

Twitterで460万回再生！フライパンで作る「無限とうもろこしご飯」

どうも、ぼくです。

今回はフライパンで炊く「とうもろこしご飯」！

これ、Twitter投稿で460万回再生されていて
店にとうもろこしが並ぶこの時期、一押しのレシピです。

作り方も、材料をフライパンに入れて
加熱していくだけなのでとっても簡単。
炊飯器でも作れちゃうよ✌

それでは、いってみよう～！

◒◒◒

材料（お米2合分）
・お米2合（30分浸水する）
・とうもろこし1本
・ベーコン100g
・水380㏄
・酒大さじ1
・塩小さじ2分の1
・お好みでバター、醤油、黒胡椒、青ねぎ

下準備
・お米2合は30分ほど浸水しておく
・とうもろこしは皮をむき、実を削いでおく
　（芯は捨てずに半分にカットする）
・ベーコンは一口サイズの角切りにしておく

❶フライパンに水を切ったお米、ベーコン、
　とうもろこしの実と芯、水、酒、塩を加え
　強火にかける

❷ぼこぼこ泡が出るまで沸騰したら
　蓋をして弱火に落とし、10～15分加熱する

❸水分がなくなったら強火にして１分加熱。
　そのまま火を消して、蓋をとらずに
　１０分蒸らせば完成～！
　バター、醤油などをかけて召し上がれ。

【point】
・炊飯器で炊く場合は、材料そのままで
　通常炊飯してください

・ベーコンの代わりにソーセージでも！

・強火で１分加熱することで
　おこげができて美味しくなるよ！

・とうもろこしを1本入れると書きましたが
　2本入れてもOK！より贅沢な
　ぷちぷち甘いとうもろこしご飯になります

◒◒◒