トマトとツナのパスタ【レシピは字幕で♪】

トマトとツナのパスタ【レシピは字幕で♪】

トマトとツナのパスタ

【材料(2人分)】
パスタ 160g
トマト缶 1/2缶
ツナ缶 1缶
にんにく 1かけ
玉ねぎ 1/4個
おろししょうが 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
バター 大さじ1
ドライバジル 少々
塩 少々
コショウ 少々
粉チーズ 少々

①にんにくと玉ねぎはみじん切りにする
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にする
③にんにくの香りが立ってきたら、玉ねぎを入れる
④玉ねぎが透明になってきたら、トマトとツナ缶(汁ごと)、ドライバジル、おろししょうがを入れて強火にする
⑤汁気がなくなるまで煮詰め、塩コショウで味をととのえる
⑥別鍋でパスタを1分短め(アルデンテ)に茹でる
⑦⑤のフライパンに茹でたパスタを入れて混ぜる
⑧火をとめて、バターを入れて混ぜる
⑨バターが溶けたら器に盛り、粉チーズをかけて完成

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