豆苗とうす揚げのおひたしのレシピ

豆苗とうす揚げのおひたしのレシピ

【豆苗とうす揚げのおひたし】
カリカリに焼いたうす揚げがアクセント！
お酒もご飯もすすむ一品です。
豆苗をサラダ感覚で食べる手軽さにハマることまちがちなし✨

◎材料
うす揚げ　１枚

めんつゆ　大さじ１/２
砂糖　小さじ１/２
ごま油　小さじ１
白ごま 適量
塩　ひとつまみ

豆苗　1/2袋

◎手順
１、うす揚げはフライパンで両面香ばしく焼き、食べやすい大きさに切っておく。
２、ボウルに調味料を合わせ、薄揚げをよく絡ませ、半分に切った豆苗をさっくり和える。