揚げ茄子のハニーマスタードマリネのレシピ Japanese cooking

ご覧いただきありがとうございます😊

主婦レシピです。

今回は、揚げなすの洋風マリネのご紹介です。
甘酢にハニーマスタード味を足したマリネ液で、さっぱりと食べられます。
いつもの揚げ浸しに飽きたら試してみませんか?😊

【揚げなすきのこの洋風マリネ】3〜4人分

なす 3本、、、一口大の乱切りにし、5分程素揚げする
エリンギ 1パック(2〜3本)、、、5mm幅の薄切りにし、フライパンで炒める

酢 大さじ5
蜂蜜 大さじ2
粒マスタード 大さじ2
醤油 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩胡椒 少々
にんにくのすりおろし 1/2かけ

揚げ油 

ぜひ再生リストをご活用ください!
ただいま食材別に簡単レシピをまとめているところですので、
今使いたい食材別に検索できます😊

お気軽にコメントいただけると嬉しいです😊
ご希望の野菜など(スーパーにあるような一般的なもの)、
調理法や味付けなどリクエストいただきましたら、
できる限り対応し、レシピを考え動画にしたいと思います。

またぜひお立ち寄りください😊

子どもが夏休みの期間は、週に1回の動画投稿になると思いますが、
よろしくお願いいたします🙇‍♀️

Thank you for watching😊.

This is a housewife recipe.

This time, I’d like to introduce a Western-style marinade for fried eggplant.
The marinade is made by adding honey mustard flavor to sweet vinegar, making it refreshing to eat.
If you’re tired of the usual deep-fried soaked eggplant, why not give it a try? 😊.

Marinated Deep Fried Mushrooms] Serves 3 to 4

3 eggplants, cut into bite-sized pieces and deep-fry for about 5 minutes.
1 package (2 to 3 pcs) eringi mushroom, cut into thin strips of 5mm width and fry in a pan.

5 tablespoons vinegar
2 tablespoons honey
2 tablespoons mustard
1 teaspoon soy sauce
1 tbsp olive oil
A pinch of salt and pepper
1/2 clove garlic, grated

Deep-frying oil

Please take advantage of the playlist!
We are in the process of compiling a list of simple recipes by ingredient.
You can search by the ingredient you want to use now😊.

I’m sure you’ll love it.
If you have any questions, please do not hesitate to contact me.
If you have any questions, please feel free to comment 😊.
If you have any questions, please do not hesitate to contact me.

Please stop by again soon😊.

I’ll be posting a video once a week during my kids’ summer vacation.
I’d like to thank you all for your support.

#Japanese food #Japanese home cooking #Japanese recipes #Japan

eggplant # mushroom # eringi # summer vegetables # marinade # honey mustard

#なす#きのこ#エリンギ#夏野菜#マリネ#ハニーマスタード

7件のコメント

  1. こんにちは!
    綺麗な画像ですね😆茄子にハニーマスタード!試した事なかったですが、美味しそうですね😆

  2. 今回のマリネも、すごく美味しそうです😆🙌
    前回のきゅうりの作りました❣️なすとミョウガが買い忘れて入れれなかったですが、美味しかったです😄次は忘れずに入れて作ります😊💪

  3. こんにちは初めまして!
    これはナス嫌いな私でもたべられそうです!
    また今度お邪魔させてもらいますね!これから仲良くしてもらえると嬉しいです!

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