ヴィーガンフレンチトースト&抹茶アイス
ヴィーガン抹茶アイスクリーム
Vegan green tea ice cream
【材料】
バナナ 4本分(小さくちぎって冷凍しておく)
抹茶 20g
メープルシロップ 50g
ココナッツミルク 約400ml
小豆を甘く煮たもの 250g
【下準備】
①バナナは小さくちぎって(切っても良い)冷凍しておく
【作り方】
1.材料を小豆以外すべてフードプロセッサーまたはミキサーでなめらかになるまで混ぜる
2.容器に移し冷凍庫へ。1時間置きに2~3回は混ぜるとなめらかな仕上がりになる。
3.おおかた固まってきたところで小豆を加えさっくり混ぜる。
4.しっかり固まったところでうつわに盛り付ける。
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ヴィーガンフレンチトースト(4人分)
Vegan french toast
【材料】
パン 4枚(お好みサイズにカット)
無調整豆乳 600g
ココナッツオイル 50g
メープルシロップ 100g
米粉 30g
ココナッツオイル(フライパンにひく)適量
【作り方】
1.パン以外の材料を混ぜる
2.1にパンを浸し、3時間以上冷蔵庫で寝かす
3.フライパンを熱し、ココナッツオイルを適量ひき、2を弱火で両面じっくり焼く
4.うつわに盛り付け食す。お好みでメープルシロップやフルーツ、クリーム、ソースなどトッピングしてもgood!
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Music by Peter Okada
NICO MUSIC FACTORY
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罪悪感なし、かつ、超簡単なスイーツ作り方動画ほかにもアップしてます!!!
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2件のコメント
ヤバイぞこれは~これからココナッツオイル調達しにいってきます!(^_^ゞ
朝ごはんに、フレンチトーストを作りました😄☘️
ココナッツオイルの風味がとっても美味しかったです💖
ありがとうございます。