エリンギピザのレシピ
ビールに合う合う！
エリンギピザのご紹介です。
お好みでオリーブオイルをかけてもOK
◎材料
エリンギ・・・1本
ニンニクチューブ・・・少々
マヨネーズ・・・少々
ケチャップ・・・適量
ピザ用チーズ・・・適量
コショウ・・・適量
パセリ・・・適量
◎手順
1．エリンギを縦に1cm位の厚さで切る。
2．フライパンに、エリンギ→ニンニクチューブ→マヨネーズ→ケチャップ→ピザ用チーズの順にのせ蓋をし、チーズが溶けるまで加熱したら火から下ろす。
3．【2】にコショウとパセリをかけ、完成。
