【おさかな×ミルク消費レシピ】ほたてと丸ごとカマンベールのグラタン

【おさかな×ミルク消費レシピ】ほたてと丸ごとカマンベールのグラタン

【おさかな×ミルクdeおいしく食べよう！】
丸ごとカマンベールチーズとほたてで特別な日にもピッタリなレシピです♪
牛乳のまろやかさとカマンベールチーズの塩気がほたての甘みを引き出します！

■材料（2人分）
ほたて　５個
生ハム　５枚
カマンベールチーズ　１個
ミックスビーンズ　100ｇ
玉ねぎ（みじん切り）１/２個
にんにく　1/2片
バター　大さじ20ｇ
薄力粉　大さじ2
牛乳　400㏄
パン粉　大さじ1

■作り方

１．フライパンにバター入れて熱し、玉ねぎを加えて炒める。透き通ってきたら縦に半分に切ったほたて、ミックスビーンズを加えて炒める。
２．①に牛乳を３回ほどに分けて入れ、絶えずよく混ぜる。弱火で３分煮て塩で味をととのえる。
３．耐熱容器に切ったにんにくをすり込み、②を流し入れ1/4に切ったカマンベールチーズ、半分に切った生ハム、①のほたてをのせる。パン粉を振りかけトースターで約６分こんがりと焼き色がつくまで焼けば完成！

＜おさかな×ミルクおすすめレシピ＞

ボイルほたての和風ミルクシチュー→【https://youtu.be/Oy7t0LL8IdU】
秋鮭のアボカドミルクパスタ→【https://youtu.be/tBqIHwXNrXU】
牡蠣のミルク担々麺→【https://youtu.be/54BzqGYrNpQ】

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