かぼちゃの洋風煮
熊本市の管理栄養士が考案したヘルシーレシピです。
おすすめの献立で組み合わせると、1食600kcal前後、食塩2.3g以下、
野菜は1日の1/3量がとれる一食分になります。
食のホームページにはレシピを多数掲載しています。
http://www.kumamoto-shoku.jp/shokuiku/
【材料(2人分)】
かぼちゃ 100g
玉ねぎ 40g
ベーコン 10g
コンソメ 1g
砂糖 2g
水 60g
少ない調味料で簡単に作ることができます。
ベーコンを使うことで薄味でも美味しく食べられます。
★おすすめの組み合わせ★
ご飯150g
カレーミルク豆腐(https://youtu.be/j-hMNzgxl7Y)
ほうれんそうの甘酒和え(https://youtu.be/81OwhTCZNBY)