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  1. 【材料】作りやすい分量
    ⏰10分
    大根…350g (直径10cmの大根10〜15cm)
    A.しょうゆ…大さじ1/2
    A.うま味調味料「味の素®︎」…5ふり
    A.おろしニンニク…小さじ1/2
    片栗粉…大さじ3
    サラダ油…大さじ3
    粗びき黒こしょう…適量
    塩…少々

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