鯛の香草オーブン焼き/簡単・美味しい!アサクラアイテム(オリーブオイル)を使った「旬な」食材の料理レシピVOL.33

https://www.orcio.jp/item/749/

今週はEVOわら一本の生産者マイケル編です。
この時期、ちょっと豪華なお料理つくって!とお願いして
彼が選んだ料理がこれ!

立派な鯛を香草をいっぱい詰めてオーブン焼きしました。

魚は今回のように大物でも、小物でもOK
意外なのはサバなどでもOK。

手軽にオーブン焼きをお楽しみください。

じゃがいもを一緒に添えていますが、
あってもなくても、

もしじゃがいもを添える場合は、
魚の大きさで焼く時間に見合ったじゃがいもの大きさやスライスの厚さ、を
見極めてください。

彼はコショウが好きなようで、何かと使いますが、
入れなくてもOK.香草のみでもOKです。

【この料理のレシピ(PDF)】☞
https://www.orcio.jp/wpcube/wp-content/uploads/33HP%E7%94%A8%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E9%AF%9B%E3%81%AE%E9%A6%99%E8%8D%89%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%B3%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%81%84%E3%82%82%E6%B7%BB%E3%81%88.pdf

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(これまでのライブクッキング動画)
アサクラライブクッキングVOL.32じゃがいものオーブン焼き(キューブ編)
            VOL.31ブロッコリーのアーリオオーリオペペロンチーノ
            VOL.30 スパゲッティ入りミネストローネ
            VOL.29しいたけのパン粉焼き
            VOL.28パン粉とソーセージのスパゲッティ
            VOL.27パン粉と貧乏人のチーズ
            VOL.26さつまいものケッパーごはん
            VOL.25スパゲッティポモドーロ
            VOL.24リンゴとヨーグルトのケーキ
            VOL.23マッシュルームのスパゲッティ(クリームソース・塩味)
            VOL.22地鶏とパプリカの煮もの南イタリア風
            VOL.21アンチョヴィバターのクロスチーニとジャガイモアンチョヴィ
            VOL.20アンチョヴィのカルパッチョ
            VOL.19なすのカツレツ
            VOL.18レンティッキエ(レンズ豆)基本の煮方とシンプルサラダ
            VOL.17なすのミートソース
            VOL.16とうもろこしの冷製ポタージュ
VOL.15まるごとピーマンのくたくた煮
            VOL.14 マイケルのトマトのカルパッチョ
VOL.13オクラと紫玉ネギ・トマトのペンネ
            VOL.12ズッキーニのマリネ
            VOL.11魚介のサラダ
            VOL.10花ズッキーニのパスタ
            VOL.9 花ズッキーニのフリット
            VOL.8 シンプルブルスケッタ
            VOL.7 アントニオのトマトスパゲッティ
            VOL.6 マイケルのトマトソーススパゲッティ
            VOL.5  新玉ねぎのドレッシング
            VOL.4 アスパラのオーブン焼き
            VOL.3(後編)ゆで汁のスープ
            VOL.3(前編)非加熱のパスタソース2種
            VOL.2 じゃがいもと春キャベツのサラダ
            VOL.1 かんたんサラダのつくり方
            マイケルのスパゲッティポモドーロ

■アサクラワールド/エキストラバージンオリーブオイル(EVO)オルチョサンニータ
              〃             アサクラオイル
              〃             アックアサンタ
              〃             わら一本
        /アサクラパスタ
         /オルチョアンチョヴィ
         /アントニオの激励メッセージ
         /わら一本マイケルの  〃
         /アントニオ2020春編








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