【窯焼名人 レシピ】旬の夏野菜を使ったビスマルク
いつだって旬のものを食べるのは美味しいですよね。甘さが凝縮されたとうもろこしをまずは窯で焼いて、そこに予め下茹でしたアスパラガスをトッピング。それが半熟の卵と絡んで絶妙なハーモニー。。。美味すぎる。。。ぜひ一度作ってみてください。
【必要な材料】
・ピザ生地
・モッツァレラチーズ
・オリーブオイル
・とうもろこし
・アスパラガス
・粉チーズ
・塩
・卵
ENROがおすすめする小麦粉は以下の通りです。
【カプート ヌーヴォラ】
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