春キャベツとアサリのパスタ【春のさわやかパスタランチ】
久留米市保健所健康推進課の管理栄養士がおすすめするバランス献立をご紹介します。
生活習慣病の予防や日頃の健康づくりにお役立てください。
(材料 2人分)
・ あさり(殻付) 200g
・ キャベツ 120g
・ 生椎茸(又はしめじ) 40g
・ にんにく 1かけ
・ オリーブ油 大さじ1
・ 白ワイン(又は酒) 大さじ2
・ スパゲティ(乾) 200g
・ ゆで汁 150㏄
・ 塩昆布 大さじ2
・ バター 10g
・ レモン汁 大さじ2(好みで加減して)
詳しいレシピは久留米市ホームページをご覧ください↓
https://www.city.kurume.fukuoka.jp/1070kenkou/2040hokeneisei/3060eiyousyoku/4020recipe/2021-0316-1503-209.html
【この動画に関するお問い合わせ】
健康福祉部保健所健康推進課
電話番号:0942-30-9331 FAX番号:0942-30-9833
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