ささみの焼きなす和え【きちんとキッチンbydaiei】

ささみの焼きなす和え【きちんとキッチンbydaiei】

ささみの焼きなす和え

【材料…２名分】
焼きなす…2本

鶏ささみ…3本

おろししょうが…適量

ぽん酢…大さじ2〜3

三つ葉、大葉、みょうがなど…適量

[手順]
1. 鶏ささみはゆでて、小さめに切る

2.焼きなすを皮をむき細かく刻む。

3.1と2を合わせ、ぽん酢とおろししょうがを加える。お好みで三つ葉、大葉、みょうがを飾る

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