シーフードとキノコの燻製マヨグラタン

娘に手伝ってもらって動画勉強中🥰

昨晩の夕飯にシーフードとキノコのグラタンを作りました💖

お好みのシーフードとたっぷりのきのこで簡単に🥰

きのことシーフードから美味しいだしがたくさん出るので、最後にご飯を入れちゃって全部いただきました😍

《材料》２人分
ゆでタコ　100g
エビのむき身　60g
アサリのむき身　60g
エリンギ　2本
舞茸　1/2パック
★燻製マヨネーズ　大さじ2＋アルファ
★味噌　小さじ2
★味醂　小さじ１
パセリのみじん切り

《作り方》
①　タコとエリンギは適当にスライスする。

②　★を混ぜておく。（これが味噌マヨネーズ）

③　耐熱皿にきのこ類、シーフード、味噌マヨネーズ、の順番に重ねていき、最後に舞茸味噌マヨネーズの残り全部をかける。

④　上に燻製マヨネーズをかけ、トースターで15分ほど焼く。焦げ目がついたところで上にアルミホイルをかけながら焼く。

⑤　パセリを飾る。

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