【うまっ】ホットクックwithカルディ ハリッサ&チーズ入りポテトサラダ(ハリチーポテトサラダ)

【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 ヘルシオホットクックでハリッサ&チーズ入りポテトサラダ、たろすけ家の通称「ハリチーポテトサラダ」を作りました。カルディコーヒーファームで大人気の調味料「ハリッサ」と、とろけるチーズをポテトサラダに入れたものなのですが、これがとんでもなく美味しい!ハリッサは、ハウス食品さんからも出ていてスーパーにもあったりするので、ぜひお試しください★おすすめです!

ホットクックレシピ「ハリチーポテトサラダ」
<材料(3〜4人分)>
・ジャガイモ   350g
・人参      40g
・ハム      3枚
・卵       2個
・きゅうり    1/2本
・水       大さじ3
・とろけるチーズ 60g
・マヨネーズ   大さじ3
・塩コショウ   少々
・ハリッサ    大さじ1

<作り方>
0.キュウリは薄い輪切りにして塩もみしておく
1.内鍋に小さくカットした芋・人参・ハムを入れる
2.ホイルに包んだ卵を1に乗せ水を加える
3.フタを閉じ、手動→無水でゆでる→15分でセット
4.加熱後、卵を取り出してとろチーを入れ、5分保温(ヤケド注意)
5.チーズがとろけたらボールに移し、調味料を全て入れて混ぜる
6.混ざったら、小さく切った卵と塩もみキュウリを入れてさらに混ぜる

<メモ>
・1.6Lのフッ素コート鍋を使っています
・ハリッサとはチュニジアの調味料です。唐辛子ベースのスパイシーなペーストです。(サルサ的)
・カルディのハリッサがオススメですが、ハウス食品からも出ています。

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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

【使用機材】
1号:KN-HW16F-W(20年型1.6Lフッ素コート鍋)
2号:KN-HW24G-W(21年型2.4Lフッ素コート鍋)※21年9月~

【お仕事のご連絡はこちらまで(お仕事以外の連絡へはお返事しません)】
tarosuke.biz@gmail.com

2件のコメント

  1. 最近ハリッサにはまっているので、ハリッサのレパートリーが増えて嬉しいです。ホットクックで作ってみます!

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