【至福のおつまみ】さっと炒めるだけでめちゃウマ！豚こまエリンギ塩炒めの作り方/レシピ 5分で作れる

こんばんわ。
今夜の一品は「豚こまエリンギ塩炒め」です。

豚肉の抜群な食べ応えを、エリンギに沁み込んだ汁が旨味を増幅させる、
超シンプルなのにバッチリ完成している一品です。
塩こしょうは少し多いかな？と思うくらい入れるとおビールちゃんが止まりません。
炭酸系のお酒をガブガブ飲みたいときに最高です！

ご飯にも良く合うので、おかずに困ったときにも助かります。
豚こま肉とエリンギが安い時に爆買いして冷凍して置けば、
いつでも作れて良いですよ！

今日の一人語りはここまでにして…
次回もよろしくお願いします！

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コメントもお待ちしてます^^

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材料（2人前）
豚こま肉　200g
エリンギ　1パック
鶏がらスープの素　小さじ1
塩こしょう　お好みの量
ごま油　小さじ1程度
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#豚こまエリンギ塩炒め