鶏の照り焼き丼
“もっとうまくなりたい”を叶えるために
〜食育をテーマにした料理レシピ動画を配信中〜
choiceとはママの「食についてもっと知り、料理をもっとうまくなりたい」を叶えるために提供している料理レシピ動画です。
【鶏の照り焼き丼】
献立に困った時のどんぶりレシピのご紹介！
フライパン１つで焼くだけだから、時短にもなります！
鶏肉を使って甘く煮詰めるので、子どもにも人気です！
ぜひ、お試しを！
材料（２人分）
鶏もも肉 250ｇ
長ねぎ １本
片栗粉 大さじ1 と1/2
☆砂糖 大さじ3
☆しょうゆ大さじ2
☆酒大さじ3
海苔（お好みで）適量
白ゴマ（お好みで）適量
手順
1.☆の調味料を合わせてタレを作っておく。
2.鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて
片栗粉をまぶす。長ねぎは3センチくらいの長さに切っておく。
3.フライパンを熱し、２の鶏肉を皮を下にして中火で焼く。
長ねぎも空いたところで焼く。
4.焼き目がついたら裏返してさらに焼く。
5.両面に焼き目がついたら、１で合わせておいたタレを
回し入れる。
6.時々裏返して両面にタレをからめ、タレが煮詰まって
とろみが出てきたら出来上がりです。
お好みで、もみ海苔、白ゴマもかけるとより美味しいですよ！
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