【パン作り】キャラメルチョコナッツロール【HB使用】

ふわふわのアーモンド生地にキャラメルとチョコチップを
散りばめてロールパン焼きました！

生地にアーモンドを入れることで
生地の香ばしさが出て、またキャラメルとチョコで
甘さが足されてとても相性の良いパンとなりました

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〈キャラメルチョコナッツロール材料〉5個分
強力粉(strong flour) 200g
砂糖(sugar) 20g
塩(salt) 3g
牛乳(milk) 145g
無塩バター(unsalted butter) 15g
ドライイースト(dry yeast) 3g
アーモンドダイス 40g

ミルクキャラメル(caramel) 8粒 (40g)
チョコチップ(chocolate chip) 40g
くるみ(walnut tree) 適量
牛乳(milk) 塗る用

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