簡単アクアパッツァ（ブイヤベース風）【美味しいホットクック・レシピ | 野菜・魚】阪下千恵

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【自己紹介】料理研究家・栄養士 阪下千恵

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【材料：４人分】
・鯛の切り身・・・３～４切れ（半身）
・あさり・・２５０ｇ
・玉ねぎ・・・1／２コ
・セロリ・・・１／２本
・トマト・・・２コ
・白ワイン・・・１／２カップ
・オリーブオイル・・・大さじ１
・ブラックオリーブまたはケイパー・・・２５ｇ
（あれば、サフラン・・・少々）

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