骨つきチキンのココナッツカレー 残念ながらマッサマンカレーにはなれなかった
【簡単レシピ】骨つきチキンのココナッツカレー【簡単おつまみ】
最近セブンイレブンで売ってる冷凍のマッサマンカレーにはまっておりますw
自分でも作れないかと早速ググってみると、どうやらココナッツミルクで頑張れば近づけるかもと思い実践してみました！レシピではナンプラーを入れるとどのレシピにも書いてあったけど、ナンプラーってあんまり出番ないよなぁ！という事でスルーした結果、マッサマンカレーじゃなく普通のココナッツカレーができてしまいましたw
なんだかんだで美味しく頂いたし、何より楽しかったので良しとします！
皆さんも直感料理で素敵なおうち時間を♪
【簡単の材料】
手羽元 5個位
ジャガイモ 2個
ココナッツミルク 1缶
ニンニク 1個
玉ねぎ 1/2個
クミン お好みで
塩胡椒 適量
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#ココナッツミルク #カレー #マッサマン
5件のコメント
これは美味しそう！
厚切りジャガイモがまたそそりますね
お酒にも良い感じのカレーですね☺️
最近セブンイレブンで売ってる冷凍のマッサマンカレーにハマって増して、今回挑戦してみました！
結果なんか違うものができちゃったけど、これはこれでなかなかでした♪
リベンジ確定です！
皆さんも暑い夏はカレーで素敵なおうち時間を♪
マッサマンじゃなくても十分美味しそうです～☺
ココナッツミルクとジャガイモがいいですよね！！
いつ買ったのか忘れたナンプラー冷蔵庫に眠ってます🤣（笑）
ココナッツミルクの入ったカレー私も大好きです😋🎵
辛いものが強すぎるので加減が分からなくなってます💦🤣（笑）
こんばんは😊
すごい美味しそうなカレーですね！
大きなチキンが入っていてボリュームがありますね👍