【1週間の夕飯】白菜をおいしく使う5日間の晩ごはん|冬野菜使い切り献立🥬|冬の時短レシピ

//今週のメニュー//
0:10 お買い物リストと金額
0:18 1日目『牛肉と白菜のすき煮』の献立
3:36​ 2日目『豚肉のみぞれ煮』の献立
5:57​ 3日目『白菜とひき肉のミルフィーユ煮』の献立
10:42​ 4日目『タラの竜田焼きねぎ醤油ダレ』の献立
13:29​ 5日目『鶏肉とキャベツの回鍋肉風』の献立

※各レシピの材料は《概要欄下部☟》の分数をクリックすると飛べます👩‍🍳

冬の1週間献立シリーズはこちら⛄️

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【このチャンネルについて】
中の人👩フードスタイリスト
二人暮らし
日々の晩ごはんを記録しています。何かヒントになったり楽しんで頂けたら嬉しいです。

Instagram▶︎ https://www.instagram.com/bangohan_shokudo/

■使用のキッチングッズや調味料、食器の紹介動画はこちら




使用グッズは楽天ROOMにも随時追加しています🍽
▶︎https://bit.ly/3p81QzN

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※動画のレシピは2人分目安ですが必要に応じて増減いただければと思います。
※自宅用なので細かな工程は省いていることもありますがご了承ください。
※まとめ買いの購入品は主に夕食に使用するものをリスト化してます。朝昼のパンや麺類、果物、調味料などを追加すると+1000〜2000円程度のお買い物をしてます。

👩‍🍳今週のレシピ Time List
【1日目】
0:30 味玉
1:18 にんじんの和風ナムル
1:50 ほうれん草と玉ねぎの味噌汁
2:17 牛肉と白菜のすき煮

【2日目】
3:45 味玉ポテキャベサラダ
4:27 豚肉のみぞれ煮
5:04 豆腐とネギの味噌汁

【3日目】
6:11 ほうれん草の卵炒め
7:16 白菜とひき肉のミルフィーユ煮
9:33 ガーリックライス

【4日目】
10:50 白菜の即席レンジ和え
11:27 大根と肉だんごのスープ(タネは 7:16)
12:07 タラの竜田焼きねぎ醤油ダレ
1:18 にんじんの和風ナムル(作り置き)

【5日目】
13:37 しいたけと白菜の中華スープ
14:11 鶏肉とキャベツの回鍋肉風
15:49 肉みそユッケの温やっこ(タネは 7:16)

🛍今週のお買い物リスト
牛薄切り肉 200g
豚バラ肉 150g
豚ひき肉 400g
鶏もも肉 1枚
たら 2切れ
白菜 1/2玉(1kg程度のもの)
玉ねぎ 1個
大根 1/2本
長ネギ 1本
ほうれん草 1袋
にんじん 1本
キャベツ 1/4個(300g)
じゃがいも中1個
豆腐 1丁(300g)
椎茸 1パック
卵 ※動画使用は4個
にんにく (チューブでもOK)
生姜(チューブ)

🧂調味料や乾物など
塩、こしょう、味噌、醤油、みりん、酒、砂糖、酢、和風だし(顆粒)、鶏ガラスープの素(顆粒)、コンソメ(顆粒)、乾燥わかめ、いりごま、すりごま、サラダ油、ごま油、オリーブオイル、マヨネーズ、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、片栗粉、小麦粉

#晩御飯 #レシピ #献立

28件のコメント

  1. 本買いました〜🙋🏻‍♀️❤️🐰
    そしてやっぱり動画が美しくて好きです🥰2人前で作りすぎず、ちょうどいい量で凄く参考になります✨

  2. これから義父の趣味の畑仕事で収穫される白菜を消費する日々が始まります。ちなみに絶賛大根消費中!羨ましい~と言う人いますが結構憂鬱。レシピ参考に頑張れそう!有り難うございます!

  3. 白菜、美味しい季節になりました♪
    買ったらすぐ、新聞紙広くげて部分別に分けておくとサクサク無くなります。
    時々干してお漬物。
    市販品は添加物に漬けてるみたなので…
    ワシはいいシュフじゃ〜❗️って自己満足度も高いのが白菜のいいところ。
    マンネリ防止に作ってみますね。

  4. 最近こちらのチャンネルを見つけて、動画を一気に見させていただきました!美味しそうなのはもちろん、とても分かりやすくて、参考になります。正直自炊が面倒な時もあるのですが、動画を見て頑張ろうって思えました。ありがとうございます。
    これからも投稿楽しみにしています!

  5. お料理は勿論ですが
    食器もいつも素敵だなぁと思っています
    食器はどちらのものorどちらで購入されていますか?

  6. 男の一人暮らしなんですけど、卵茹でるのにもあんなに丁寧に扱わなきゃいけないんだなーってとても勉強になりました。

  7. とても勉強になります🙏✨
    只、同じ買い物をしてもいつも晩ごはん食堂さんより1,000円以上オーバーしてしまいます🥲
    それでもお料理動画で見るようなきれいでおおきなお野菜にはなかなか巡り会えないのが悲しいところです…🥬

  8. 重版おめでとうございます㊗️㊗️㊗️
    いつも参考にさせて頂き、子供の食べっぷりがよく、とても嬉しく思ってます☺︎
    キッチングッズ・レシピ参考にさせてもらってますが、食器選びはどのようにお考えですか?

    お料理を美味しく作れるようになりつつあり、今まで食器はどれでも同じだろう…と思ってましたが、動画を見るとお皿も大事だなぁ❤︎と気付きました。
    (今さらですが…)

    いま使ってる食器、こんな食器があると美味しく見えるとかあれば教えてください。

  9. 白菜と挽肉のミルフィーユの調理で使用している深鍋の商品説明をお願いします。
    マイルームにはありませんでした。

  10. いつも1週間のご飯の動画をあげて下さりありがとうございます!(´▽`)
    いつも晩飯とか考えるのですが、思いつかない時はこれを参考に晩飯作らせていただいています!
    美味しそうに見えるので、こっちまで、お腹がすいて作りたくなりました。
    また今度、クリスマスとかに作ろっと思いました。🎶
    これからも晩飯とかの動画を楽しみにしていますね。🎶✨✨
    晩ごはん食堂さんのレシピ本買おうっと思いました。(前から買おうっと思いましたが、なかなか値段 😅😅がまぁ高い店がありましてなかなか手が出ませんでした。)

  11. 最近見始めました!!とっっっても分かりやすくて見やすくて、
    参考にさせていただいております💗特にこのレシピは丸パクリさせていただきました😂(笑)
    美味しくできました😆ニコニコ

  12. いつも拝見してます。分かりやすく美味しいおかずに大満足です。本もやっと手に入りました🎵😆

  13. 「ニトリの吹きこぼれにくい鍋」だと回答頂き有難うございます。  フライパンでなく、鍋コーナーで探せばあるのかなー?見つけられずにいます。
    縁のあるのが欲しいのですが、深型フライパンしか見つからず買ってきました。デザインが変わったのかなー?

  14. 5日間、献立の通りに作りました^_^
    買い物も楽だし、レシピもあるので料理下手なプレッシャーから解放されて、楽々快適な夜ご飯でした!
    主人にも好評で、これからもずっと真似させて頂きます🤗

  15. THANK You So Much FOR YOUR DELICIOUS MENU IM SO APPRECIATE SO AMAZING. ( I WISH YOUR CHANNEL MORE MORE GROWTH TO COME ). Thank You So Much Again GOD BLESSED YOU.

  16. いつも参考にさせていただいてます。本当にすごいですね!❤
    子供たちも美味しいと言ってくらます^ – ^
    ほうれん草と卵の炒め物なんですが鶏がらスープの素の量は小さじ1?それとも小さじ1/2?
    後の半量はどこで使いますか?

  17. 人生で初めて見た。四角でも無い丸でもない鍋。
    電子レンジで火を通して手軽に蒸したりするのとても参考になりました。

  18. 過去の動画にコメントすみません、
    作った肉だねは冷凍して4,5日目まで保存ですか?

  19. 先日、白菜を丸ごと買ったので、早速作ってみました。
    全部美味しかったです。ごちそうさまでした。

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