新玉ねぎと人参の豆乳ポタージュ♪レシピはコメント欄みてね！#簡単レシピ #玉ねぎ麹#腸活#youtubeshorts

【材料】3〜4人分
人参 1本
新玉ねぎ 1個
オリーブオイル 大さじ1
水 250ml
豆乳 250ml
玉ねぎ麹 大さじ2
コンソメキューブ 1個
パセリ 少々

【作り方】
①玉ねぎ、人参を切り、鍋にオリーブオイルを入れしばらく炒める
②水を入れ10分ほど人参がやわらかくなるまで煮る
③玉ねぎ麹、コンソメ、豆乳を入れ混ぜる
④弱火にしブレンダーにかけたら完成

#腸活