ほったらかしたら鶏むねツヤツヤ! #ワンパンレシピ #簡単レシピ

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【Instagram ゆか @yuka_raku5han】
https://instagram.com/yuka_raku5han?igshid=YmMyMTA2M2Y=
 
給食での大量調理を経験し、家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。
洗いもの時間10分短縮!こどもや自分とゆっくりしたい。
 
\ラクしたってちゃんとおいしい//
そんなレシピを投稿しています✍️

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【Nadia @さくらいゆか】
https://oceans-nadia.com/user/741870 ———————————
 
 

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フライパンでほったらかすのみ✨
鶏胸肉の甘辛照り煮📔
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こんな方にぜひオススメです!
✔︎鶏むね肉好き💓
✔︎ご飯のすすむ味付けが好き
✔︎たくさん作ってお弁当のおかずにしたい
✔︎たんぱく質をチャージしたい
↪︎鶏むね肉は高たんぱくの代表的食材✨
たんぱく質は、筋肉、内臓、肌、髪…
ヒトの身体の構成には欠かせません✍️

 
 

 
 
-レシピ-
-材料- ※目安:主食4人分
鶏むね肉 2枚
【A】砂糖/酒/醤油 各大さじ3
添える生野菜 お好みで
 
 
 
-作り方-
1.鶏肉の筋を断つように、両面から切り込みを入れる
2.【A】をよく揉み込む
3.クッキングシートを密着させて弱火で加熱する(目安8分)
4.半分ほど火が通ったらひっくり返し、裏面も同様に加熱する(目安6分)
5.火が通ったら切り分け、お皿に盛る
6.タレの汚れを取り除き、とろみがつくまで煮詰め(目安3分)、5にかける
 
 
 
 
-ワンポイント-
✔︎クッキングシートの役割
パサつきがちな鶏むね肉の水分の蒸発を抑えます✨
なければアルミホイルで代用を。
 
 
✔︎代用食材例
鶏むね肉→鶏モモ肉、ささみ
 
 
✔︎ちょい足し
ブラックペッパーや七味をかけても!

 
-栄養価- ※1人前当たり (生野菜除く)
エネルギー 235kcal
たんぱく質 30.9g
脂質 8.2g
糖質 8.4g
食物繊維 0.0g
食塩相当量 2.0g
 

-アレルギー-
卵/小麦/乳不使用
 
 
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#nadiaartist #ワンパンレシピ #鶏むね肉レシピ #照り焼きチキン
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3件のコメント

  1. スポーツを仕事にしてるので鶏胸肉大好きです。これはすっごい美味しそう!
    レパートリーに困ってたから早速やってみます☺

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