【しめじとベーコンのスープ】電子レンジだけで作れます!
しめじとベーコンのスープ
山本ゆりさんのレシピを参考に作りました💕
【材料(2人分)】
しめじ 100g
ベーコン 1枚
小麦粉 大1.5
(調味料)
バター 10g
顆粒コンソメスープ素 大1/2
牛乳 300cc
あとから
ピザ用チーズ 大2
塩こしょう 少々
パセリ
1.しめじは石づきを取ってほぐし、大きめの耐熱ボウルに入れる。ベーコンも1cmに切り入れる
2.小麦粉を絡め、バター,スープの素,牛乳を加え混ぜる
3.ふんわりラップをかけ電子レンジ600w7分加熱する
4.チーズを加え良く混ぜ、塩こしょうで味を整え器に盛りパセリを散らす
倍量はレンジ13分
8分で一度取り出し混ぜ、5分