【インスタで32万再生】新玉ねぎとサーモンのマリネ
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【新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ】
好評をいただいている「新玉ねぎとツナのマリネ」🧅
スモークサーモンは塩味があるから、それに合わせてマリネ液をアレンジしたよ💓
旬のお野菜から栄養もらって、キレイに痩せよう😊
🥕材料🥕
・新玉ねぎ・・・1個
・スモークサーモン・・・50g
★酢・・・大さじ1
★レモン汁・・・大さじ1
★オリーブオイル・・・大さじ1
★はちみつ・・・小さじ1
★粒マスタード・・・小さじ1〜2
★塩・・・ひとつまみ
★ブラックペッパー・・・お好みで
(★パセリ・・・お好みで)
🍳作り方🍳
①新玉ねぎを薄くスライスし、10〜15分空気にさらす
②★を全て混ぜマリネ液を作る
③マリネ液に、新玉ねぎとスモークサーモンを入れて混ぜ、味がなじんだら完成
💡ポイント💡
・新玉ねぎは水にさらすと一部の栄養素が水に溶け出してしまうので、空気にさらすのでOK🙆♀️
・新玉ねぎにはダイエットサポート効果がたくさん!(アフレコに入れたから聞いてみてね😊)
・脂質を抑えるため、オリーブオイルは少なめにしてるよ!
・スモークサーモンは塩分が多く、食べ過ぎるとむくみにつながるから注意してね⚠️
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6件のコメント
美味しそう、新玉がでまわっているので作ってみます
美味しそうですね。作ってみます。ありがとうございます。
これってオリーブ・オイルじゃないとダメですか?
普段ごま油ですら滅多に使わないので
うわ〜🧅食べたーい✨👍
作ってみました。美味しいです。
2回目に作った時、蜂蜜小さじ1を小さじ1/3に減らしてみたら、より美味しいと思いました。好みだと思いますが…。
リピしまくってます!めちゃくちゃ美味しい❤