【明太チーズパン】手ごねで楽しくパン作り♡バターと卵不使用！

【明太チーズパン】手ごねで楽しくパン作り♡バターと卵不使用！

明太子とチーズをたっぷり使って明太チーズパンを焼きました🧀パリッと歯切れのいい生地に明太子とチーズの塩気が相性抜群です😋💕

材料/3個分
【生地用】
強力粉 130ｇ
薄力粉 40ｇ
イースト 2ｇ
砂糖 10ｇ
塩 3ｇ
仕込み水 110～120ｇ

【成形用】
明太子 80ｇ
ピザ用チーズ 60ｇ

【焼成用】
ピザ用チーズ 20ｇ

※仕込み水は30～35度に温めておく。

𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦
https://instagram.com/harukopanrecipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Ingredients / 3 pieces
[For dough]
bread flour 130g
cakeflour 40g
yeast 2g
Sugar 10g
Salt 3g
Preparation water 110-120g

[For molding]
Mentaiko 80g
Cheese for pizza 60g

[For firing]
Cheese for pizza 20g

※Warm the prepared water at 30 to 35 degrees.

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