プロ 中華料理レシピ 豚肉とナスの四川炒め 作り方

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14件のコメント

  1. well that pan in the left with the holes, has a lower much much much finer strainer, which takes away most of the stuff that messes up the oil… food particles… I reckon in restaurants conditions, he could use the same oil in that filter pan for 2… maybe 3 days

  2. 家庭にあの火力の設備整えたらどの程度かかるんだろう
    本気で欲しい
    鍋の表面もしっかり手入れされてるしコンロ周りもかなり清潔で言う事無しだな、この店の料理は食った事ないけど確実に美味いと思われる

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