【Dole】贅沢ピーチ・ひんやり桃の冷製パスタ

【材料】
・贅沢ピーチ１カップ
・玉ねぎ1/4個
・生ハム40g
・A【めんつゆ（２倍濃縮）オリーブオイル　各大さじ２、酢小さじ２、胡椒少々】
・カッペリーニ120g

【作り方】
1.ボウルに「贅沢ピーチ」をすべて入れ、果肉をフォークで1口大にカットする玉ねぎをスライサーでスライスして入れる。生ハムもざっくりちぎり入れる。Aを入れて混ぜ合わせ、ソース完成。

2.カッペリーニを茹でて冷水でしっかりと冷やして水気を切り、1に入れて混ぜ合わせる。

3.器に盛り付けて胡椒やハーブを添えて完成。

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