【プロがフライパン１つで火入れした豚肩ロース】

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【材料】2人前

豚肩ロース　　　　　200g
玉ねぎ　　　　 60g
塩. 小さじ1/2
ノイリープラ　　　　60cc
デミグラスソース缶　90g
粒マスタード　　　　小さじ1
塩、黒コショウ　　　適量

〈付け合わせ用〉
ジャガイモ　　　　　小2個
バター　　　　　　　10g
キャベツ　　　　　　3枚程度
塩　　　　　　　　　適量

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本当に旨いから絶対作ってください✨
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【私が考える『旨いレシピ』とは？】

私の考えとして、『旨い』とは食べた後、瞬間的に出てくる言葉だと思います。

よくある食レポなどで
『この～(食材名)、濃厚で美味しい、脂が甘い』

こんな言葉がありますが、本当にそう思っているのか疑問です。
(あれは仕事なのでそう言っているはず)

本当に『旨い』ものに出会ったら、言葉が無くなるくらいになるはず。

表現する言葉を考える暇がないくらいに！

私からはそういったレシピを発信し、

家庭の食卓を華やかなフレンチに変える手助けをします！

今後も家庭で楽しめるフレンチテクニックを紹介していくので、

是非チャンネル登録をお願いいたします🤲

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