ごま油香る!豚キムチ油うどん
【材料】
うどん 1玉
豚肉(うす切り) 100g
キムチ 100g
鶏がらスープの素 小さじ半分
ごま油 小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
ネギ 適量
海苔 適量
卵黄 1個
【作り方】
①フライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火で豚肉を炒めて火が通ったらキムチ、めんつゆを加えて炒める
②うどんを袋の表記通りに茹でる。水気をきったうどんにごま油、鶏ガラスープを混ぜる
③うどんの上に①、海苔、ネギ、卵黄を加えて完成!
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