【DAIGOも台所】混ぜカレー｜一皿で味変できちゃう♪
【混ぜカレー】
＜材料（2～3人分）＞
玉ねぎ 1/4個
カレールウ 2片（50g）
合いびき肉 80g
サラダ油 小さじ1
水 300ml
トマトケチャップ 大さじ1
顆粒和風だしの素 小さじ1
塩 少量
こしょう 適量
ご飯 400g
卵 2個
ウスターソース 適量
＜作り方＞
1.玉ねぎはみじん切りにし、カレールウは薄く刻む。
2.フライパンにサラダ油を熱して合いびき肉、玉ねぎを入れて中火で炒め、色が変わって玉ねぎがしんなりしたら、分量の水を加えて煮立てる。
3.火を止めてカレールウ、トマトケチャップ、和風だしの素、塩、こしょうを加えて溶かし、中火にかけて、とろみがつくまで混ぜる。
4.火を止めてご飯を加えて混ぜ、器に盛って中央にくぼみをつけて卵を落とし、ウスターソースをかける。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro