美味しいナスレシピ♪ナスミートグラタン!トロトロナスが最高!

美味しいナスレシピ♪ナスミートグラタン!トロトロナスが最高!

★エプロンの初書籍!
【頑張らないレンチンごはん】
発売予定日2023/11/16
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材料
〇茄子200g(小3本)
〇玉ねぎ1/2個
〇合挽ミンチ100g
〇薄力粉大さじ2
●カットトマト200g
●ウスターソース大さじ2
●ケチャップ大さじ2
●顆粒コンソメ小さじ1
●すりおろしにんにく小さじ1
●塩コショウ多めに
チーズ
①ナスを乱切りにして水にさらしておく。玉ねぎを粗みじん切りにする。
②〇を合わせてよく混ぜ、●も加えてさらに混ぜる。
③ふんわりラップをして電子レンジ600wで10分加熱する。取り出してよく混ぜ、再び600wで5分加熱する。
④グラタン皿に③を入れてチーズをのせたら、トースターでこんがり焼く。

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28件のコメント

  1. 🍆茄子ミートグラタン大好きなんですが手作りしたことないので、こちらの動画視て作ってみようと思います(๑´`๑)♡

  2. 全部の材料入れて、レンチン。そしてあの仕上がり!美味そう♡
    ソースとか別々に作らなくて良いし、茄子の火の入り具合気にしなくて良いから最高です
    絶対作ると心に決めました(^_^)b

  3. とろとろナス、たまらない!!
    レンチンしてる間にパスタ茹でて、かけて食べるのも美味しそう🍝

  4. コレは確かに試してみたいです!が、本日も最高気温35℃以上 こ、こんな熱々メニューは秋に成るまで我慢します。🥵 でも これって そのまま 茹でて冷やしたパスタに掛けても 美味しいんじゃ?🙄

  5. ふわとろなすが目に見える、これでもかチーズという好きを詰め込んだレシピ動画をありがとうございますm(__)mペコリ

    これからの時期、暖かいグラタンは美味しそうですね( ^∀^)

  6. 「お茄子」で季節の変わり目がわかるんるん
    😆👍🎶🎵🎶
    熱々を頂く醍醐味
    「ふぅ~ふぅ~💕」
    火傷してもパクつきたい💕

  7. めちゃくちゃ美味しそう〜😋出来上がりが、お店に出てくるような感じ😊簡単に作れるので作ってみたいと思います🍆

  8. いつもステキなレシピありがとう❗前にあげていただいたキムチ鍋3日連続で食べてます❤めちゃ美味😂

  9. おナスが大大大好物な私、かじりついて動画観ました笑 絶対美味しいやつだから、動画保存いたしました😊
    チーズも大好きなので、とどめ刺しまくりますよ~!エプロンさん天才♪ありがとうございます。

  10. この間作った電子レンジミートソースがまだ冷凍されてるのでそれを足してもいいですね❤綺麗な耐熱皿✨😊✨私の心も電子レンジでできる感動でトドメさされました😂早速作ります🎉

  11. 値上げが厳しいこの頃、冷凍食品のグラタンに頼りたくない!

    小ぶりのなすは徳用袋で買えるけど、ここまで黒光りするきれいな茄

    子は買えません。

     へたを取り、乱切りし水に晒しあくを取る間に玉ねぎ/2みじん切り。

    耐熱ガラスボウルに茄子、玉ねぎ、合い挽きミンチ100g,薄力粉大2を

    お箸で混ぜて馴染ませ、カットトマト200g,ウスターソース大2、ケチ

    ャップ大2、顆粒コンソメ小1、すりおろしにんにく小1、塩コショウ多

    め(ミートソース!)よく混ぜ、ふんわりラップ600W10分。

     いったんラップ開きよく混ぜる。ラップ隙間つくり600W5分。

    ラップ外しさっと混ぜ、耐熱グラタンさらに盛り付け、ピザ用チーズ

    タップリ乗せ、粉チーズタップリふりかけ、トースターでチーズをこ

    んがり焼き完成!

     マカロニより茄子のほうが低カロリー、ミートソース、チーズたっ

    ぷり食べ応え!もう、冷凍食品には戻れません。

     それにしても、洗物が少ないのにびっくり!フライパンや鍋をガス

    で加熱しないので、部屋も暑くなりません。

     週間天気予報見てげんなり!9月に入っても35℃以上の猛暑日が続く

    なんて!しかも、ワクチンの効かないコロナ感染が広がりつつあるよ

    うです。新しいワクチン接種が始まったら受けたいと思います。

     エプロンさんも、視聴者の皆様も、お体にお気を付け願います。

  12. オシャンティなのに簡単(,,ơ дơ)✧茄子たっぷりで美味しそうです♫気力が充電されたら作ってみます!

  13. そろそろお茄子の季節ですねーってコメントしようと思ってたら、ご近所さんに家庭菜園で採れたお茄子いただいた!遅めの収穫になったから火を通して食べてと言われたので、今夜作ります😊ナイスなタイミング👍ご近所さん、エプロンさん、ありがとう❤

  14. 1回目パスタソースとして作り、
    トマト缶が半分余ったので、2回目ちゃんとグラタンにして昨日作りました〜!
    どっちもおいしかった…
    割としっかり味ついてるから、ドリアもありかな〜?
    いろいろアレンジもできて最高です🤤

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