【スパイスカレー作り方】サバ缶(味噌煮)を使った和風カレー【レシピ】

破壊力のある旨味のカレー!
味噌の深みとカレーのスパイスが、想像以上にマッチして、かなり旨い!
鯖の水煮でも作ったが、味噌煮の方が僕は好きだ!!!
サバ缶の種類によって味の濃さが変わるから、塩は味見をしながら調節するのがちょうど良いと思う。

【サバの味噌煮で和風カレー】
 ・サバ味噌煮缶   1缶
 ・玉ねぎ(薄切り)  1個      
 ・ニンニクチューブ 3cm
 ・生姜チューブ   3cm
 ・油        大2
 ・カットトマト缶  200g
 ・水        70cc
 ・塩        小1/2〜1

 ・カルダモン    2粒
 ・マスタードシード 小1
 ・クミンシード   小1

A・ターメリック   小1/2
 ・コリアンダー   小2
 ・チリペッパー   小1/3

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