小さな幸せキッチン／グルテンフリー／米粉ワッフル SD 480p
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腸の調子を整えるためにグルテンフリーな生活を始めた事をきっかけに、
米粉を使ったお菓子作りを模索中。
なるべく体に良いものをとれるよう甘麹を使っています。
《使用した材料》
米粉、たまご ▶︎ 地元の産直で購入
甘麹 ▶︎ 麹と水で作った自家製
麹で作った甘酒でも代用可能。
豆乳 ▶︎ 無調整のものを使用
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ ▶︎ アルミ不使用のもの
重曹 ▶︎ 食用のものを使用する事
《使用した道具》
ボウル ▶︎ 無印良品
泡立て器 ▶︎ 地元製菓店にて購入
ワッフルメーカー ▶︎ ネットショップにて購入
BGM https://www.bensound.com