ズッキーニの夏においしい食べ方２種
ズッキーニの冷たい付け合わせ２種をご紹介します。
夏によく作ります。
●ズッキーニのサラダ調味液
エクストラバージンオリーブオイル
にんにく
アンチョビペーストまたはアンチョビ
https://amzn.to/2BJsRVJ
ワインビネガーまたは酢
胡椒
●ズッキーニのマスタードマリネ調味液
ワインビネガーまたは酢
マスタード
はちみつ
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#イタリア料理 #イタリアン #ズッキーニ
38件のコメント
生でも食べられるんですね。
自分では判断がつかずにいつも加熱していました。
キュウリと同じような調理が可能という事ですね。
ズッキーニ、夏になると安く出回って使いたい食材ですが、料理の方法が今ひとつわからなかったのですが、早速試してみます。ズッキーニを切る時の感触が好きです。
私だけかな？😄
料理 上手です。 🙄
ズッキーニ、美味しそうです。是非作ります。息子さん、めっちゃイケメンですね〜❣️
保存が効くレシピですね。ありがとうございます😍
去年から拝見させて頂いています。とても癒されます。みほさんとご家族のおかげでイタリア料理だけでなく、文化も知ることができて、どんどんイタリアが好きになってきています。みほさんのレシピを参考に色々作っていくうちに、もう市販のパスタソースを買うのをやめちゃいました。どうもありがとうございます。これからも応援しています。
ムスコ～有り難う～～😊👍🙆✌💐
とっても美味しそうです！！マスタードはDijonですか？
ありがとうございます、イタリアの副菜を学んで食の幅がふくらみます。茄子の酢の物？も作り、おいしかったです。これも簡単であまり火を使わないのでありがたい、さっそくやってみます！
ズッキーニ大好きなんです❤🤗
新しいズッキーニのメニューを知る事ができて、凄くHAPPY☀️です🙌🎵
はじめまして。美味しそうです＾＾ シェア有難うございます。感謝！！
ズッキーニの新しい食べ方！早速ズッキーニ買って試します。ありがとうございます😊
いつも楽しみに拝見させていただいています！このレシピ、もう何回リピートしたことか！美味しすぎて我が家ではズッキーニを常備するようになりました。
みほさん、このレシピ最高ですね〜。最初のやつ、あまりに美味しいのできゅうり、大根、セロリでも次々作って大成功。ソースにマスタードを加えても美味しかったです。素晴らしいレシピありがとうございました😭
美味しそう🥰ズッキーニ買いに行かなくちゃ!!🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️
ズッキーニの新しい食べ方を教えてくださってありがとう。やってみます。イタリアの家庭料理、楽しみにしています。
ズッキーニってどんな食べ方があるのだろうと思っていたので助かりました！ありがとうございます！
近所の方の畑からズッキーニをたくさんいただくことがあるので、来年はやってみたいです！ バルサミコ酢を買うといつも余らせちゃうんです。最近、みほさんのレシピ（ナスのマリネ）を、バルサミコじゃなくて、梅干しの赤ワイン漬けの汁でやってみたら、とっても美味しかったです。酸っぱすぎる梅干しを塩抜きするために漬けておいたんですが、最近はその汁がオリーブオイルにあう！とわかって活用しています。
あー👀💜Daiki ❣️ニコニコして食べててすごい可愛い💕😊🙆♀️
マスタードの方はやばい！（笑）個人的に好きすぎてペッロっと一本食べてしまいました😊笑
いつも素敵なレシピのご紹介ありがとうございます💕
アンチョビのペーストも最近スーパーで買える様になりました。^_^
初めて動画見ました！素敵な大好きな感じのお料理のオンパレードでチャンネル登録しました。ズッキーニのレシピ行き詰まっていたので大変助かります。すっごく美味しかったです。
早速作りました、簡単でとても美味しです！！
韓国にもある野菜なので作ってみます。
登録させていただきました。これからも楽しみにしています！
イタリアは、熱波だそうですね。お気をつけてくださいね。いつも、ありがとうございます
息子さんが立派‼️笑顔がｽﾃｷﾈ❗レシピありがとうございます❤
最近、Ausではキュウリの値段が高騰しているので、ズッキーニを使って生で食べるのもイイかも！ありがとうございます😀
ズッキュウリ。
いつも参考にさせていただいています。ズッキーニレシピ美味しかったです！
うちの家庭菜園でミニトマトやローマトマトが豊作で、いつも切るだけサラダメニューで正直飽きています💦
勝手にイタリアはトマトメニューが多いのではないかとおもっています。
トマトメニューを教えていただけたら最高です！もし良かったらお願いします。
初めてアンチョビペーストを購入しました、アンチョビとても美味しいんですね、これからまた他のレシピにもつかってみます！
ズッキーニマイブームになっていて、ほぼ毎日食べてますが、マンネリしてきてしまい、こちはの動画を拝見しながら作りました
夏にピッタリ、サッパリでとっても美味しくてビックリしました！！簡単なのに、凄く美味しい！ビネガーがなくて酢を使いましたが、今度はビネガー購入しようと思います！今度はマスタードのレシピの方を作ります！
あまりに美味しくて、私がよそ見してたら、あっという間に旦那がモグモグ食べてしまって(笑)今度はズッキーニ3本くらい使って、自分の分を確保して作ろうと誓いました(笑)
チャンネル登録させて頂きました、他の動画も美味しそうなレシピ多くてワクワクします！これからゆっくり拝見しますね🌷✨
ズッキーニは日本でも一般的な野菜になりました。特にこの夏は例年より大きくて安い❤️よく買いますが、ほとんどぬか漬けにしています。ミホさんのレシピに挑戦してみます。
とてもおいしかったです。ありがとうございました😊。ズッキーニ食べ方知らなかったんです。
さっき、アンチョビとズッキーニ買ってきました❤
イタリアからの輸入のアンチョビペーストを買おうと思いましたが、高価だったので先ずはアンチョビ。
おーん、ウマソウですね～。あと発泡酒とかあれば最高ですよね
ありがとうございます！
丁度家に大きなズッキーニがあったので、大量に作りました。そっくり同じじゃないけれど、作ってよかった👍
ポイントは塩加減ですね。ズッキーニは塩が甘いとい思ってどんどん足してると、ある瞬間で突然に塩辛くなります。
あと、私は時短をしたくて薄切りにスライスしたら結構お汁が出ましたｗ、でも後で冷やして冷製パスタにします。
このレシピ、作る前からわかる。絶対好き。 さっそくマネして作ります。気が向いたら、トマトのレシピもお願いします🙇
かわいいにあ。自分の作ったものを目の前で食べてくれるのって、嬉しいよ