【パン作り】ホタテとアボカドのサンドウィッチ!作ってみたよ!【手作りパン】

材料

フランスパン専用粉  250g
イースト  3g
モルト  2g
塩  5g
水  160g
トマト  1個
アボカド  70g
ベビーホタテ  120g
オリーブオイル  大さじ1
レモン汁  大さじ1
白ワイン  大さじ3
バジル  適量
オレガノ  適量
マヨネーズ  適量
塩  適量
ブラックペッパー  適量

アボカドは冷凍の物が売っていたのでそれを使いました(・ω・)
ベビーホタテじゃなく普通のホタテの方がよかったかな…

#フランスパン #サンドウィッチ #ホタテ

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