【じゃがいものオイマヨ照り焼き】新じゃがいもだけ！食材1つで簡単レシピ♪｜macaroni（マカロニ）

【じゃがいものオイマヨ照り焼き】新じゃがいもだけ！食材1つで簡単レシピ♪｜macaroni（マカロニ）

「じゃがいものオイマヨ照り焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがいもだけで作れる、簡単おかず。乱切りにしたじゃがいもをレンチンし、炒めてオイスターソースとマヨネーズ、にんにくで味付けしました。あとひと品ほしいときにほしいときにもぴったりですよ！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/122007

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・新じゃがいも：2個(300g)
・味付塩こしょう：少々
・砂糖：ひとつまみ
・オイスターソース：大さじ1杯
・マヨネーズ：小さじ2杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・サラダ油：大さじ1杯
・サニーレタス：10g

■作り方
1. じゃがいもは乱切りします。
2. 水に5分さらしてアクを取ります。
3. ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分~3分30秒加熱します。レンジから取り出して、水気をペーパータオルでふきます。
4. フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、じゃがいもを入れて炒めます。
5. 味付塩こしょう、砂糖、オイスターソース、マヨネーズ、にんにくを加えて混ぜ合わせ完成です。サニーレタスをのせた皿に盛って召し上がれ。

■コツ・ポイント
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。
・レンジから取り出したら水気をしっかりと拭き取ってくださいね。

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