炭火焼き串を使い！トースターで簡単おつまみ！厚揚げキムチ串の作り方【cooking(料理)】

炭火焼き串を使い！トースターで簡単おつまみ！厚揚げキムチ串の作り方【cooking(料理)】

以前コーナンLINEお友達でGETした10％offクーポンを使ってお得に購入した炭火焼き串！これで見栄えUPのトースターで簡単おつまみ「厚揚げキムチ串」を作ってみました♪

【厚揚げキムチ串の作り方】

〈材料〉
厚揚げ…………………………………1切れ分
白菜キムチ…………………………大さじ３杯
めんつゆ………………………………小さじ１杯
マヨネーズ…………………………小さじ１杯
とろけるスライスチーズ…1/2枚
青ネギ…………………………………2cmぐらい

〈手順〉
1。厚揚げは、細長く4等分に切り、切り目をウエnしたら、それぞれ【炭火焼き】って書いてる串に刺す
2。串に刺した厚揚げは、アルミ箔に並べ乗せる
3。白菜キムチは、細かくみじん切り
4。白菜キムチを小皿に入れ、めんつゆ・マヨネーズを加えて全体的に混ぜる
5。手順2の厚揚げの上に、手順4のキムチをそれぞれ乗せて、その上にとろけるスライスチーズを手で千切りながら乗せる
6。青ネギは、小口切りにして、最後に手順5のチーズの上からチョンチョンチョンと乗せる
7。トースターで5分ぐらい少し焦げ目が付く程度に焼く
(トースターの5分は、目安です)
8。こんがり焼けたら、皿に盛る

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