【タパス】生ハムとマッシュルームのアヒージョ お家で簡単に少ないオイルで作る方法【スパニッシュ】
今回はマッシュルームのアヒージョです
とっても簡単で美味しいですが・・・
お家でアヒージョを作る時に、大量のオリーブオイルを消費するのはちょっと気が引ける貧乏性な私です
今回のように少ない量作る場合はオイルを回しかけることでしっかりと作ることが出来ます。
マッシュルームのジュクジュクな汁のうまみと生ハムの塩気が相まってとっても美味しいアヒージョです！
キャンプで作るのにも最適です！
作りやすいので是非是非お試しください！
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#スペイン #アヒージョ #スペイン料理 #マッシュルーム
#生ハム #プロシュート #オリーブオイル #簡単 #料理
11件のコメント
ゆうさん、まいどです♪
アヒージョは確かにオリーブオイルの消費が勿体なく感じますよね～。
マッシュルームと生ハム、石つきも細かく刻んで無駄もなくてめっちゃ美味そう☆
スパークリングワインでグビッといきたいですね～♪
いやー・・これはまた美味しそうですねー。
しかも手軽で簡単、無駄なしときています。
トドメに私の好物のマッシュルームじゃないですか～。
これも一度是非やってみたいですね。
余ったオリーブオイルでパスタを作るのもアリかもしれません。
お疲れ様です。
北海道マッシュルーム、しっかりして美味しそうですね。
自分もアヒージョする時は鍋一杯に具材を詰め込んで煮ていきます
でないとオイルが大量に要る為です。
また、ゆうさんレシピの再現数が増えました
なるほど、こうすればオリーブ油が節約できますね☆
調理中の動画見てて、もう涎がでそうでした(^_,,^) これでグラスを傾けたいところです。
処で前回の柿と生ハム、作ったら家族にも大好評でした！ 有り難うございました♪
これもまた美味しそうですね！
盛り付けも綺麗で勉強になります^_^
Ropiaさんのチャンネルから来ました！
アヒージョめっちゃ美味しそうですね♪
自分も北海道住みなので
この道産のマッシュルームをなんとかして手に入れて作ってみたいと思います！
これいーですねー！めちゃうまそ～✴️てかすごい立派なマッシュルームですね(*ﾟДﾟ*)
バゲットにオイルつけて食べたーい😂😂😂💕
簡単に作れてハイボールやビールに合いそうですね。何より材料が全く無駄にならないのが良いです。キャンプでは小さめのスキレットでやれば油も節約できるし、残った油で何か作れそうですね。
今年のクリスマスはこちらのチャンネルのレシピで作る予定なのですが、また1品増えました(笑)
マッシュルームの一番美味しい食べ方の予感がします。
とても美味しそうな生ハムとマッシュルームのアヒージョですね〜★お手軽に出来るのが良いですね！アウトドア料理やってるんで勉強になります😋
これいい！俺にもできる！