#回鍋肉 #回鍋肉レシピ #漫遊記 家でも簡単、絶対に失敗しない絶品回鍋肉の作り方!

[材料]
豚バラ肉     200g
キャベツ     250g
ピーマン     2~3ケ
長葱       1/2本
炒め用サラダ油  大2(30cc)

[合わせ調味料]
甜麺醤      大2
砂糖       大2
醤油       大1
酒        大1
ニンニク     小1/2
生姜       小1/2
豆板醤      小1
胡麻油      小1
片栗粉      小1
仕上げ用ラー油  小1

2件のコメント

  1. 作りました。これ美味しいです!パンチのある味で、クックドゥより上品な旨味でした。
    キャベツを潰しておくっていうのが合理的で勉強になりました!

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