豚しゃぶサラダ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『豚しゃぶサラダ』
お腹も満足☆ヘルシーサラダ♪
【材料(2人分)】
豚肉(肩ロース) 100g
(しゃぶしゃぶ用)
酒 大さじ1杯
大根 中1/5本
かいわれ大根 1/2パック
——-A——-
ゆずこしょう 小さじ1杯
本みりん 大さじ1杯
こいくち醤油 少々
サラダ油 大さじ1杯
【作り方】
1. だいこんは、皮むき器で薄くけずる。かいわれは根元を切りとる。
2. 湯カップ3(材料外)をわかし、酒を入れる。豚肉を火が通るくらいにさっとゆでる。
3. (1)と(2)を盛り、Aを合わせて添える。
【コツ】
大根は皮むき器で削るだけ!
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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