簡単なシュニッツェルの作り方
ヴィーナーシュニツェルはオーストリアの名物で、世界中に知られています。このビデオはヴィーナーシュニツェルよりちょっと簡単なバージョンです。伝統的に行くと子牛肉が使われています。詳しくはブログのほうにお読みください。
動画の終わりのほうにパセリポテトとサラダの作り方があります。サラダのドレッシングはオーストリアの独特なキュルビスケルンエールで作られています。
パセリポテトの作り方：
ドレッシングの作り方：
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5件のコメント
うまそー(^O^)
一品目から美味しそう！！これなら家でも作れそうですね。
オーストリアは火で加熱ではなく、IH？みたいに電気で加熱するのが普通なんですか？？
チーズをはさんでも良さそうですね。
腹減ってきた！〔笑〕
おいしそう！七面鳥食べたことないかも。
こんにちは！七面鳥は大昔にパーティーで食べたくらいであまり売ってるの見たことがナイですねぇ・・美味しそうです。。。
「パン粉」←「パンこな」と聞こえますが、普通は「パンこ」と呼ぶような気がしますょ